Gastronomía y Demografía

Por: Salvador Mendiola, Adela HR y Gloria Hernández

–Notas desde/hacia una Nueva Theoría Gastronomita

México: la metáfora de la ranita…

Por Enrique Chávez Maranto: En México aplica la metáfora de aquella ranita que colocada en una olla de agua al fuego finalmente muere cocinada… Nada causa asombro. Ni el salvajismo; ni la corrupción que calienta el agua donde se cocina el apetitoso platillo de una sociedad aletargada… ¡Cómo la ranita!

Infancia, abandono e infanticidio

Por:Ana Schwarz

Las mujeres y los niños siguen siendo el eslabón más débil de nuestra sociedad, por lo que es indispensable ampliar el acceso a su educación, e implementar políticas que permitan su pleno desarrollo.

Anahí fracasa en Viña del Mar

La cantante y actriz mexicana, Anahí, fracasó en su intento por conquistar al público y prensa chilena en el Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar. Diversos diarios de la nación andina emitieron fuertes críticas sobre la actuación de la ex RBD en el escenario al declarar que su voz no cubrió las expectativas y al compararla con una copia barata de Madonna o Lady Gaga.

Terremoto de 8.5 grados afecta gran parte de Chile

Cuando eran las 3:34 AM (Hora Local, 00:34 en México) , un intenso terremoto azotó gran parte del territorio Chileno, Con un epicentro en la zona centro-sur del país, específicamente cerca de las ciudades de Chillán y Concepción. El Instituto Geológico de Estados Unidos confirmó un sismo de 8.5 grados de intensidad en la escala de Richter a través de su sistema de información online. El terremoto, en sus inicios, se sintió por alrededor de un minuto y réplicas continúan hasta ahora cada aproximadamente 5 a 8 minutos, sin afectar gravemente la integridad de las construcciones en la Capital (Santiago). El NOAA (Administración Nacional Oceánica y Atmosférica, por sus siglas en inglés), anunció una alerta de Tsunami para las ciudades de de Valparaíso y Talcahuano, entre 1.29 y 1.15 respectivamente, para aproximadamente las 7:30 AM hora local (4:30 AM de México), aunque la Armada de Chile ha descartado oficialmente la posibilidad.

¿Imitar a Colombia es la solución?

Cada vez es más común que en nuestro país se compare el problema del narcotráfico con lo que ha sucedido en Colombia en el mismo ámbito. Incluso, algunos analistas y políticos han tratado de sacar lecciones para México a partir de las acciones tomadas (y no tomadas) en el país sudamericano.

Tijuana Blues: La verdad nos hará libres (y Kurt Cobain también)

Por: Marga Britto

Poca gente sabe que Nirvana dio conciertos en dos ocasiones en Tijuana: Febrero de 1990 y Octubre de 1991…

La META

Por: Ana María Schwarz

Medio siglo

Por: Rocío Córdoba (JO AHAW)

Un complot imperialista

Por: Víctor Beltri

Sería lamentable que, por quedar bien con un presidente que prefiere ver complots en vez de ineficiencias, un buen funcionario mexicano fuera separado de un cargo en el que los resultados son, además de visibles, reconocidos mundialmente.